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もしもツアーズの「森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー 」(2010-08-28放送)



今回のもしツアは、築地に通い詰めて28年!築地の達人森公美子が教える築地の通な歩き方ツアー。築地を知り尽くしたからこそ知っている通な情報満載。

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名海宝館
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品マグロの骨付き中落ち 1,260円
概 要築地一座席数が多いことでも知られる、人気のお店
住 所東京都中央区築地4-13-7

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名岩波海苔店
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品きざみのり 500円
概 要築地みやげに最適、岩波海苔店「のり商人」「魚河岸ペッパー」
住 所東京都中央区築地4丁目13-16

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名紀文 總本店
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品イカゲソ揚 500円
概 要イカゲソ揚は、ピリ辛のお味なのでおつまみに最適。お店でどんどん揚げているので、熱々がいただけます
住 所東京都中央区築地 4-13-18

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名中川屋
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品さくらんぼ漬け 350円
概 要120種類の漬物を日本全国から集めているという漬物専門店。
住 所東京都中央区築地4-8-5

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名斉藤水産
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品マグロ赤身 1000円
概 要築地で一番豊富な魚介が揃う鮮魚店です
住 所東京都中央区築地4-10?5

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名からいもの屋 高梨
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品輪切り唐がらし630円 フライドガーリック735円
概 要世界各国のスパイスや香辛料200種類を取り扱う、料理人など御用達の専門店。
住 所東京都中央区築地5-2-1関連業者棟9号館

森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー店 名八千代
森公美子が教える!築地の通な歩き方ツアー商 品チャーシューエッグ定食1300円
概 要昭和37年創業のとんかつと洋食専門店。茨城産豚バラを使用し、2日間かけて煮込んだチャーシューを目玉焼きの上に乗せ焼き上げ、煮汁をかけたチャーシューエッグ。
住 所 東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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